L'acido corismico, più comunemente noto per la sua forma anionica corismato, è un importante intermedio biochimico nel metabolismo di piante e microorganismi.
Nelle piante è un derivato della via dell'acido shikimico e funge da precursore nelle sintesi dei seguenti composti:
- amminoacidi aromatici fenilalanina e tirosina.
- l'indolo i derivati indolici e l'amminoacido aromatico triptofano,
- l'acido 2,3-diidrossibenzoico impiegato nella biosintesi dell'enterobactina
- Il fitormone acido salicilico
- molti alcaloidi e altri metaboliti aromatici.
Biosintesi
Shikimato → shikimato-3-fosfato → 5-enolpiruvilshikimato-3-fosfato.
La corismato sintasi è l'enzima che catalizza la reazione finale 5-enolpiruvilshikimato-3-fosfato → corismato.
L'enzima isocorismato sintasi catalizza l'isomerizzazione del corismato a isocorismato.
Note
Bibliografia
- (EN) Morell H, Clark MJ, Knowles PF, Sprinson DB, The enzymic synthesis of chorismic and prephenic acids from 3-enolpyruvylshikimic acid 5-phosphate, in J. Biol. Chem., vol. 242, n. 1, 1967, pp. 82–90, PMID 4289188.
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Collegamenti esterni
- La via dello shikimato ed il ruolo come intermedio dell'acido corismico, su docentiold.unina.it.
